推广 热搜: 最新  最热  关注最多 

做红烧肉时,用黄酒代替啤酒炖煮,红烧肉香醇浓厚,好吃还不腻

   日期:2019-11-19 09:21:00     来源:前闫网    浏览:4963    评论:0    

简介:制作红烧肉时,加入这种额外的配料,肉香可口,米饭汤也很美味。

红烧猪肉是一种经典的家常菜,它主要由五花肉制成,并通过特殊的烹饪程序制成。肥瘦相间的五花肉在烹饪后变得又甜又软又美味。我相信每个家庭都会学习如何烹饪像红烧猪肉这样的家常菜。制作成功的红烧猪肉也需要技巧。否则,红烧猪肉吃起来会更无聊。喜欢吃红烧猪肉的朋友不用担心。我将在下面的食谱中与大家分享红烧猪肉的正确方法,学习红烧猪肉的方法,当他们以后想吃的时候可以随意做。

红烧土豆;

备用配料:1块五香肉皮、3个土豆、100克黄酒、15克生姜、20克大葱、20克老酱油、30克鲜味酱油、5个干红辣椒、2克胡椒和24克冰糖。

生产工艺:首先,准备一块带皮的细猪肉,用清水洗净,根据个人喜好切成中等大小的方块,同时加水,加水煮沸后加入猪肉块;

在第二步中,煮大约3分钟,你可以看到浮在上面的泡沫,用勺子撇去浮在上面的泡沫,取出猪肚,用温水冲洗,沥干水分,放在一边。同时,拿出3个大土豆,如果你喜欢多放一些,如果你不喜欢少放一些。

(3)将马铃薯去皮,清洗,切成小块,用清水浸泡一段时间,去除表面淀粉,准备一个干净的小碗,加入细嫩酱油和老酱油,混合均匀备用;

(4)在煎锅内加入适量食用油,加热后加入冰糖,用小火煎至冰糖融化,当产生气泡时,将煮熟的猪肚放入锅内快速煸制均匀;

(5)五香猪肉片裹糖后,倒入混合均匀的老酱油和鲜味酱油给五香猪肉片上色,将调配好的黄酒倒入锅中,加入葱姜、干红辣椒、胡椒等香料;

第六步,加入足够的清水,盖上盖子,煮沸后转小火慢慢炖,约40分钟后,将猪肚煮至8%熟,然后加入马铃薯片,翻过来搅拌均匀,加入适量盐调味;

第七步,当土豆煮好后变软时,关掉火,把煮好的红烧肉放在盘子里开始吃。

烹饪技巧:1。虽然红烧猪肉是由肥瘦相间的猪肉做成的,但如果制作成功,就不会有任何油腻的味道,反而会让你更加上瘾。制作红烧猪肉时,最好搭配一些软材料,如土豆,再加一个土豆。烹饪后,一些土豆会融化在汤里,使汤变得非常稠和美味,味道会更好。此外,肉类和蔬菜食物吃起来会更健康。

2.边肖提醒说,红烧猪肉时,许多人喜欢用啤酒炖。这次,黄酒被用来代替啤酒。效果也很好。黄酒的加入可以去除腥味,起到增香的作用。因此,黄酒红烧猪肉非常美味,味道非常好。这种红烧猪肉的方法不油腻,所以你可以放心试试。小鲽鱼在家煮红烧肉,并加入土豆。孩子们非常喜欢吃它。吃完里面的配料后,用来拌米饭的汤也很好吃。

如果你认为红烧猪肉是好的,欢迎你收集并学会做,或者与更多的人分享。

浙江快乐十二 江西十一选五 彩票开户网 天津11选5开奖结果

上一篇: 太原市文联原主席被当街指“老赖”!当事人:儿子拿我名下林地担
下一篇: 以科技创新和机制创新推动制造业高质量发展
 
打赏
 
关注最多
您可能感兴趣的
排行榜
网站首页  |  广告招商  |  版权隐私  |  联系方式  |  关于我们  |  网站地图  |  RSS订阅

Copyright © 2013-2019. All Rights Reserved. 前闫网 版权所有